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Daten in verwertbare Informationen verwandeln

DataMark

Daten in verwertbare Informationen verwandeln

DataMark ist die fortschrittliche Data-Intelligence-Plattform von Aramark Connected, und darauf ausgelegt, Rohdaten in aussagekräftige Erkenntnisse umzuwandeln, um unsere operative Exzellenz und die Zufriedenheit unserer Kunden zu fördern. Durch Investitionen in eine robuste Dateninfrastruktur und die Beibehaltung eines flexiblen, partnerunabhängigen Ansatzes ermöglicht DataMark eine schnelle Anpassung an den technologischen Fortschritt – immer am Puls der Zeit. Unser Fokus auf Qualität, Sicherheit und Integration der Daten gewährleistet eine solide Grundlage für alle KI-gesteuerten Initiativen und schafft die Voraussetzungen für smartere, strategischere Entscheidungen über sämtliche Bereiche unseres Unternehmens hinweg.

    • Verbesserte datengestützte Entscheidungsfindung

    • Echtzeit-Performance-Tracking anhand von KPIs

      Verbesserte Rentabilität durch vorausschauende Analytik

    • Automatisiertes Reporting ist effizient und spart Zeit 

    • Höhere Kundenzufriedenheit durch maßgeschneiderte Einblicke

    • DataMark verfolgt einen vielschichtigen Ansatz für das Datenmanagement und die Datenanalyse, was mit der Einrichtung einer robusten Dateninfrastruktur beginnt. Durch die Integration von Daten aus verschiedenen Quellen, u. a. PoS- oder Warenwirtschaftssystemen bietet unsere Plattform einen ganzheitlichen Blick auf die betriebliche Leistung.

    • Unsere branchenführenden Datensicherheits- und Datenschutzmaßnahmen gewährleisten, dass alle Informationen sicher und verantwortungsvoll verwaltet werden. Durch das partnerunabhängige Design der Plattform sind wir flexibel, können uns schnell an neue Technologien und Markttrends anpassen und uns weiter verbessern.

    • Die Business Intelligence (BI)-Dashboards der Plattform bieten eine intuitive Oberfläche, die Mitarbeitenden und Kunden verwertbare Erkenntnisse liefert. Diese Dashboards zeigen detaillierte Analysen zu Brutto- und Nettomargen von Produkten, Arbeitskosten und anderen wichtigen finanziellen Faktoren und ermöglichen tiefere Einblicke in die Struktur der Gewinn- und Verlustrechnung.

  • DataMark integriert fortschrittliche Anwendungen für vorausschauende Analysen und maschinelles Lernen und bietet Lösungen wie:

    • Absatz- und Transaktionsprognosen: Zur Optimierung von Beschaffungsstrategien und unserer Leistungserbringung.

    • Personalbedarf und intelligente Planung: Dynamische Anpassung der Personaleinsatzpläne an den Echtzeitbedarf.

    • Mengen- & Zubereitungsprognosen: Abfall reduzieren, indem sichergestellt wird, dass die Produktion dem tatsächlichen Bedarf entspricht.

    • Dynamische Preisempfehlungen: Nutzung komplexer Algorithmen, um Preisstrategien an Markttrends anzupassen.

    • Optimierung der Lieferkette: Nutzung vorausschauender Analysen für eine verbesserte Finanzreports, Rechnungsprüfung und Trendanalysen.

    • Durch die Nutzung von Daten rationalisiert DataMark nicht nur die Abläufe, sondern verbessert auch die Nachhaltigkeit und Rentabilität und setzt damit einen neuen Standard für Innovationen in der Gastronomie.